2020年8月20日下午，黑林鋪街道總工會(huì)在盛邦酒樓舉辦轄區(qū)所屬社區(qū)、工商企業(yè)職工中式烹飪技能競(jìng)賽。

    舉辦職工中式烹飪技能競(jìng)賽，是響應(yīng)云南省總工會(huì)等單位，2020年職工“七十二行大練兵，三百六十行出狀元”技能競(jìng)賽系列活動(dòng)，根據(jù)街道所屬各轄區(qū)特點(diǎn)適時(shí)舉辦的系列活動(dòng)之一。

    競(jìng)賽由街道總工會(huì)組織，盛邦酒樓提供場(chǎng)地和相關(guān)技術(shù)服務(wù)支持。轄區(qū)內(nèi)18個(gè)社區(qū)、工商企業(yè)、單位25位選手經(jīng)過報(bào)名選拔參賽。

    競(jìng)賽過程中，參賽選手每人現(xiàn)場(chǎng)制作涼、熱菜品各一，現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)委根據(jù)參賽選手菜品制作各個(gè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)，菜品色、香、味，烹飪技能等綜合情況進(jìn)行打分，評(píng)出最佳菜品等相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)。

    競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，街道總工會(huì)還邀請(qǐng)了轄區(qū)內(nèi)23家工商企業(yè)工會(huì)代表現(xiàn)場(chǎng)觀摩，并對(duì)25位參賽選手所做的精美菜品進(jìn)行評(píng)比打分，選出了觀眾最喜愛、最佳人氣、最佳味道獎(jiǎng)獲得者。

    街道總工會(huì)、黨工委等領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委向各獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了證書和獎(jiǎng)金并表示祝賀。